متى اصبحت اللغة الانجليزية لغة عالمية

إن اللغة الإنجليزية هي أكثر لغات العالم انتشارًا ؛ فهناك شخص من بين أربعة حول العالم يستطيع التحدث بالإنجليزية ؛ حيث أنها هي اللغة الرئيسية في التجمعات الدولية السياسية ، بالإضافة إلى أنها لغة رسمية للغالبية العظمى من المنظمات العالمية ، كما أنها اللغة الأكثر تداولًا في المؤتمرات الدولية والمجالات التجارية والتكنولوجية والمصرفية والسياحية والعلمية ، وكل ذلك وغيره يأتي بالإجابة الوافية على سؤال لماذا نتعلم اللغة الانجليزية ، ومن المهم أيضًا معرفة كيف أصبحت هذه اللغة تحديدًا لغة عالمية ؛ كي يتم التعرف بشكل أوضح على اللغة الأكثر استخدامًا حول العالم.

اللغة الإنجليزية قديمًا
كانت اللغة الإنجليزية في حالة حركة دائمة منذ أن وصلت إلى بريطانيا في القرن الخامس الميلادي ؛ حيث انتشرت حول الجزر البريطانية واقتحمت بعض الأجزاء مثل كامبريا وجنوب اسكتلندا ، ولم تخرج اللغة الإنجليزية عن نطاق الجزر البريطانية إلا بعد مرور 300 عام منذ بدايتها ، وقد بلغ عدد متحدثي اللغة الإنجليزية في نهاية القرن السادس عشر ما بين 5 و 7 مليون شخص ، وكان معظمهم يعيشون في الجزر البريطانية ، وتضاعف عددهم كثيرًا ليصل إلى نحو 250 مليون متحدث في فترة بداية حكم الملكة إليزابيث الثانية عام 1952م ، وقد عاش معظم هؤلاء خارج الجزر البريطانية وأغلبهم من الأمريكان.

انتشار اللغة الإنجليزية
تمتعت اللغة الإنجليزية بمكانة خاصة حيث توسعت نتيجة لعاملين رئيسيين وهما :

العامل الأول : القدرة على التوسع في القوى الاستعمارية البريطانية ؛ والتي وصلت ذروتها في نهاية القرن التاسع عشر ، وقد ظهرت الولايات المتحدة الأمريكية في أول الصف كقوة اقتصادية خلال القرن العشرين.

العامل الثاني : بلغ عدد الناطقين باللغة الإنجليزية كلغة أم في الولايات المتحدة 70% ، بالإضافة إلى السيطرة السياسية والاقتصادية التي تمد الولايات المتحدة القدرة على فرض اللغة الإنجليزية وتعزيز وضعها حول العالم.

هيمنة اللغة الإنجليزية
هناك عدة أسباب وراء هيمنة اللغة الإنجليزية وسيطرتها لتصبح لغة عالمية شديدة الأهمية ، ومن أهم هذه العوامل :

أصبحت هناك مقرات للأعمال الرئيسية في المراكز المالية بالولايات المتحدة والمملكة المتحدة ؛ لتفرض اللغة الانجليزية سيطرتها لتصبح اللغة الرسمية في العلاقات التجارية الدولية

أثبت اللغة الانجليزية أنها قادرة على الاقتحام نتيجة لسهولة تعلمها ؛ وهو ما زاد عدد الراغبين في تعلمها حول العالم

تمتلك اللغة الإنجليزية تاريخًا طويلًا والذي يمتد ما بين الغزوات والحروب والتأثيرات الخارجية عبر العالم ؛ حيث تأثرت ببعض الثقافات التي ساهمت في تشكيلها مثل الثقافة الرومانية

تمتلك اللغة الإنجليزية مرونة ؛ حيث يوجد العديد من الطرق المختلفة التي تساعد في شرح نفس الشيء نتيجة للتنوع الكبير في مفردات اللغة

تتميز الإنجليزية بوجود عدة لهجات خاصة بها ؛ حيث يكون هناك اختلافات في النطق واللهجة في أمريكا والمملكة المتحدة واستراليا ؛ وذلك بسبب تأثرها بالثقافات الأخرى والأحداث التاريخية التي ساهمت في تطويرها

تميزت كذلك اللغة الإنجليزية بسهولة تشكيلها تبعًا للثقافات المختلفة ، مثلما فعلت بعض الدول مثل سنغافورة التي اخترعت نوع جديد من اللغة الإنجليزية تحت اسم “سينجلش” ؛ حيث امتصت بعض الجوانب من اللغات الأخرى مثل اللغة الصينية والمالاوية

تستطيع اللغة الإنجليزية التجديد والتغيير بشكل مستمر ؛ حيث يمكنها أن تُدخل بعض الكلمات المستحدثة في قاموسها وذلك لقدرتها على امتصاص كلمات جديدة يسهل التعامل بها في جميع أنحاء العالم ، والتي قد تُستخدم كما هي بشكلها ونطقها باللغة الإنجليزية في كل مكان.

كم يكون عدد قواعد اللغة الانجليزية

إن القواعد اللغوية هي موضوع يحبه بعض الناس و يكرهه البعض الآخر ، أولئك الذين يحبون القواعد عادةً ما يُقَدِرون منطق قواعده ، وأولئك الذين يكرهون ذلك غالباً ما يصابون بالإحباط من الاستثناءات المستمرة للقواعد ، ومع ذلك هناك بعض القواعد الأساسية والتي تمثل قواعد اللغة الانجليزية ، ومواضيع هذه القواعد يعتمد على تعلم الحروف الانجليزية التي هي أساس القواعد المختلفة مثل الأسماء والضمائر والأفعال والصفات والظروف وعلامات الترقيم .

دراسة قواعد اللغة الإنجليزية
يُقال إن قواعد اللغة الإنجليزية هي واحدة من أصعب ما يتعلمه الناطقون بلغات أجنبية ، خاصة بسبب قواعدها التي لا حصر لها واستثناءاتها العديدة ، ومع ذلك فقد طور العديد من مدرسي اللغة الإنجليزية أساليب لمساعدة متعلمي قواعد اللغة الإنجليزية من خلال عملية فهم الاستخدام السليم والأسلوب المناسب .

إذا اتبع الطلاب خطوات بسيطة ومتكررة لفهم كل عنصر جديد من قواعد النحو ، فإنهم في النهاية سوف يستوعبون فهم تلك القواعد ، على الرغم من أن متعلمي اللغة الإنجليزية يجب أن يكونوا حريصين على عدم نسيان القواعد والاستثناءات في ظروف معينة .

نتيجة لذلك واحدة من أفضل الطرق لتعلم قواعد اللغة الإنجليزية المناسبة للمتعلمين الأجانب هي قراءة العديد من الجمل والأمثلة في الكتب المدرسية لقواعد اللغة لتجربة كل اختلاف ممكن لكل قاعدة من القواعد ، وهذا يضمن أنه على الرغم من المبادئ الشائعة المرتبطة بكل حالة ، فإن المتعلمين الجدد سيختبرون أيضًا عندما تنتهك القواعد الإنجليزية كما يحدث في كثير من الأحيان .

قواعد اللغة الإنجليزية
الأسماء والضمائر Nouns and Pronouns
تتعلق قاعدة الأسماء الأولى بالتغييرات الإملائية في اشكال الجمع ، والأسماء التي تنتهي بأصوات ، أما الضمائر فهي التي تحل محل الأسماء والتي يجب أن تُشير بوضوح إلى الاسم السابق .

الأفعال Verbs
قاعدة الأفعال الأولى أساسية جدًا حيث يجب أن تحتوي كل جملة على فعل أو كلمة إجراء ، وقاعدة الأفعال الثانية هي أن زمن الجملة يأتي من الفعل نفسه ، وتنص قاعدة الأفعال الثالثة على أن الفعل والموضوع يجب أن يتفقا ، بمعنى أن الموضوع المفرد يأخذ شكلًا فريدًا من الفعل بدلاً من صيغة الجمع .

الصفات والظروف Adjectives and Adverbs
تصف الصفات الأسماء أو الضمائر ، بينما تعدل الأفعال الظروف والصفات الأخرى ، وهناك خطأ واحد مشترك يتعلق باستخدام الصفات بدلا من الظروف ، نظرًا لأن الصفات تعمل على تعديل الظروف الأخرى ، فهي صفة تُستخدم لتعديل الفعل ، وتنص القاعدة على أنه لا يتم إسقاط ظرف من الظروف أبداً في نموذج المقارنة بين الصفات .

علامات الترقيم Punctuation
يوجد أكثر من قاعدة مع علامات الترقيم ، والقاعدة الأولى للقواعد النحوية هي أن الفواصل تأتي في أماكن محددة ، على سبيل المثال بين جملتين كاملتين مرتبطتين بالتزامن ، كما أن الفواصل أيضًا تفصل بين العبارات الوصفية غير الأساسية .

قاعدة المبني للمجهول Passive
يتم استخدام قاعدة المبني للمجهول في اللغة الإنجليزية عندما يكون من أو من الذي يسبب الإجراء غير مهم أو غير معروف أو عندما نريد التركيز على الإجراء .

وتتكون هذه القاعدة من يكون بالإضافة إلى الفعل be + verb past participle

مثال على المبني للمعلوم لقد غسلت أمي الملابس my mother washes my clothes

أما المبني للمجهول لقد تم غسل ملابسي ، وذلك دون زكر من قام بالفعل . My clothes are washed by my mother

الزمن الماضي المستمر the Past Continuous
يُستخدم الماضي المستمر لوصف الإجراءات التي بدأت في الماضي وغالبًا ما استمرت لفترة قصيرة من الزمن بعد بدء الإجراء ، ويصف هذا الفعل الإجراءات أو الأحداث التي حدثت في وقت محدد في الماضي ، وهذه الإجراءات لم تعد تحدث عادة في وقت قول الجملة أو كتابتها .

يتم تشكيل الماضي المستمر من الزمن الماضي من فعل يكون be مع قاعدة الفعل الرئيسي بالإضافة إلى شكل ing في نهاية الفعل .

التحديات في إتقان قواعد اللغة الإنجليزية
يجب على مدرسي اللغة الإنجليزية والمتعلمين الجدد على حد سواء أن يضعوا في اعتبارهم أن إتقان قواعد اللغة الإنجليزية أو فهمها يستغرق سنوات ، وهذا لا يعني أن الطلاب لن يكونوا قادرين على استخدام اللغة الإنجليزية بطلاقة إلى حد ما بسرعة ، ولكن القواعد اللغوية المناسبة هي تحدياً حتى للمتحدثين باللغة الإنجليزية .

ومع ذلك لا يمكن للمتعلمين الاعتماد على التواصل في الحياة الواقعية وحدها ليكونوا بارعين في استخدام اللغة الإنجليزية الصحيحة نحويًا ، ويعتمد التواصل الشفوي الصحيح باللغة الإنجليزية على معرفة الصوتيات الإنجليزية والقواعد والمفردات وعلى الممارسة والخبرة في التواصل مع متحدثي الإنجليزية الأصليين في الحياة الواقعية ، ويجب على المتعلم إتقان قواعد اللغة الإنجليزية الأساسية على الأقل من الكتب التي تحتوي على تمارين قبل أن يتمكن من التواصل بشكل صحيح نحويًا في الحياة الحقيقية مع متحدثي اللغة الإنجليزية الأصليين .

طريقة عمل كبسة العجوز الحساوية الاصلية

ان الكبسة الحساوية واحدة من اهم الاكلات التي توجد في بلاد الخليج العربي، كما انها من الاكلات السهلة للغاية والتي لا يصعب اعدادها، فكل ما تحتاجه هو اتباع بعض الخطوات حتى تحصل على الطعم المميز لها، واليوم سنتحدث عن طريقة عمل كبسة العجوز الحساوية بطريقة مبسطة.

طريقة اعداد كبسة العجوز الحساوية
المكونات
1_نحتاج الى كمية كافية من الماء حتى ينضج فيها اللحم بشكل جيد.
2_ نحتاج الى عصير الطماطم الطازج.

3_ نحتاج حوالي أربع ثمرات من البصل المفروم.
4_ نحتاج أيضا الى هيل مطحون.

5_ نحتاج أيضا الى رشة من الفلفل الاسود، وأيضا من القرفة.
6_ نحتاج الى ملعقة من الكزبرة الجافة، وأيضا ملعقة من بهارات اللحم.

7_ نحتاج الى لحم الغنم الذي يتم تقطيعه الى مكعبات.
8_ نحتاج أيضا الى عيش منقوع في الماء، وأيضا نحتاج الى كمية من الزيت.

طريقة التحضير
1_ اول خطوة نقوم بعملها هي تسخين الزيت بشكل جيد، ومن بعدها نقوم بإضافة البصل المفروم اليها ونتركه بداخل الزيت حتى يصفر لونه.

2_ بعدها نقوم بإضافة اللحم المقطع ونقوم بتقليبه مع البصل بداخل الزيت حتى يحمر اللحم هو أيضا.
3_ بعد لك نقوم بإضافة معصور الطماطم وأيضا البهارات، ومن بعدها نقوم بإضافة الملح وأخيرا الماء.

4_ نقوم بتركها على النار حتى ينضج، ويكون ذلك مدة ساعتين الى ثلاث ساعات.
5_ وبعد ان تمر تلك المدة نقوم بإضافة الأرز على اللحم، ونتركه بداخل الاناء حتى يغلي بشكل جيد، او حتى يجف الماء، ثم بعد ذلك نقوم بعصر ليمونة عليهم.

6_ يتم تقديم الطبق ساخن مع بعض السلطان.

طريقة عمل كبسة الدجاج
المكونات
1_ نحتاج الى دجاجة واحدة فقط.
2_ نحتاج أيضا الى كيلو واحد من الأرز طويل الحبة.

3_ نستخدم أيضا كمية مناسبة من بهارات الكبسة.
4_ نحتاج الى بصلة واحدة مفرومة، وأيضا نقوم بتقطيع الثوم بشكل جيد.

5_ نحتاج أيضا الى كمية مناسبة من كل من، زيت الزيتون، وأيضا من اللبن، ونصف كوب من معجون الطماطم.
6_ نحتاج أيضا الى حبة واحدة من الطماطم المفرومة بشكل ناعم.
7_ نحتاك الى كمية من كل نن الهيل والفلفل الاسود، وأيضا عيدان القرفة، واللومي، واللوز والصنوبر للتزيين.

طريقة التحضير
1_ اول خطوة علينا القيام بها هي ان نقوم بتقطيع الدجاجة الى أربع اقسام او حتى ستة، ونقوم بغسلها بطريقة جيدة وننظفها من الجلد وغيرها من الأشياء.

2_ بعدها نقوم بنقع الأرز في ماء دافئ لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
3_ ثم بعد ذلك نقوم بوضع القدر على النار، وبعدها نقوم بإضافة ثلاث ملاعق من الزيت الزيتون بداخل القدر، ونحمي النار جيدا.

4_ ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدجاج ونضعها بداخل القدر، ونقوم بتقليبها جيدا وبعدها نتركها على النار لمدة مس دقائق، ثم بعدها نقوم بتغطيتها.

5_ ثم بعدها نقوم بإضافة البصل المفروم وأيضا الثوم والبهارات، ونقوم بتقليبها لمدة حوالي عشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبي، وبعدها نقوم بإضافة الطماطم المفرومة وبعدها الفلفل، ونقوم بتقليبهم بشكل جيد.

6_ ثم أخيرا نقوم بإضافة الماء الساخن الى الخليط، بمقدار ما يغطي الدجاج بحوالي 2سم.
7_ثم بعدها نقوم بإضافة معجون الطماطم وبعدها الهيل والقرفة واللومي، ونقوم بتغطية الاناء ونتركه على النار حوالي نصف ساعة حتى يسلق.

8_ ثم بعد ذلك نقوم بتصفية الأرز بشكل جيد، ومن بعدها نقوم بإضافته على الدجاج، حيث لابد من ان نتأكد من ان المرقة تغطي الأرز بمقدار كافي، وبعدها نقوم بتركه يغلي على النار بعض الوقت حتى ينضج.

9_ بعد خمس دقائق من الغليان من الممكن ان نخفض النار بعض الشيء، ونتركه يكمل غليانه، وفي حالة جفاف الماء ومازال الأرز غير ناضج، فمن الممكن ان نقوم بإضافة بعض الماء حتى تكتمل عملية السوا، وبعدها نغطي القدر مرة خرى حتى تكتمل العملية بنجاح.

10_ بعد ان تكتمل عملية السواء نقوم بوضع الكبسة بداخل طبق التقديم، ومن بعد ذلك نقوم بتزيينها باللوز وأيضا بالصنوبر، وتقدم بجانب السلطة واللبن.

طريقة تتبيله الدجاج
المكونات
1_ نحتاج الى دجاجة واحدة.
2_ عصره ليمونة واحدة.

3_ نحتاج الى ملعقتين من الخل.
4_ أيضا نحتاج الى ملعقتين صغيرتين من صلصة الطماطم.

5_ أيضا نحتاج الى حوالي أربعة ملاعق صغيرة من الزيت.
6_ حبة واحدة كبيرة من البصل.
7_ أيضا نحتاج الى حبتان من الحبهان، وأيضا رشة من الملح والفلفل، وأيضا الزعتر والقرفة، وورق اللوري على حسب الرغبة.

طريقة التحضير
1_ نقوم بوضع البصل بداخل المفرمة حتى نستطيع استخراج الماء منه.
2_ بعدها نقوم بتقطيع الفرخة الى أربعة قطعن ونقوم بغسلها وتنظيفها جيدا بالخل وأيضا بالملح.

3_ نقوم بوضع كل مكونات التتبيلة داخل الاناء، ونقوم بخلطها مع بعضها البعض بطريقة جيدة، وبعد ذلك نقوم بتتبيل الدجاج بها.
4_ نترك الخليط على الدجاجة في الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب تلك التتبيلة.

5_ في اليوم التالي نقوم بإخراجها من الثلاجة ونقوم بوضعها في صينية وندخلها الفرن، ونتركها بداخله حوالي ساعة الا ربع حتى تحمر، ويتم تقديمها ساخنة.

برنامج يستخدم فى تركيب كلام على الصور

يحب بعض الناس الكتابة على الصور من أجل استخدامها في العديد من الأشياء المختلفة ، مثل بطاقات المعايدة والكروت الشخصية ، لذلك تم توفير عدد كبير البرامج التي يمكن تنزيلها على الهواتف الذكية للكتابة على الصور بشكل احترافي ورائع .

برامج للكتابة على الصور

برنامج Word Swag

يعمل هذا البرنامج على وضع النصوص على الصور ، ليس هذا فحسب بل إنه أيضًا يتيح امكانية الاقتطاع من الصورة وإنشاء صورة جديدة ، وإضافة بعض التأثيرات عليها ، كذلك يتميز هذا البرنامج بسهولة استخدامه ، فهو يمتلك ثلاثة أيقونات للتحكم ، الأيقونة الأولى تعمل على اختيار نمط وشكل الخط ، أما الثانية تختار الألوان ، أما الثالثة فهي تتحكم في الشفافية وسطوع الشاشة .

 

برنامج Phonto

يعد هذا البرنامج من البرامج المميزة التي يمكن تنزليها على الهاتف ، فهو يمتلك مجموعة واسعة ومختلفة من الخطوط الزخرفية التي يمكن تزيين الصور بها ، كما أنه يتيح إمكانية إضافة فقاعات للتفكير ولافتات وإشارات لكتابة النص بداخلهم ، كذلك يتوفر في البرنامج تشكيلة كبيرة من الملصقات المختلفة كالنجوم والقلوب والتي يمكن التحكم بألوانها وزايا وضعها .

 

برنامج Typic

هناك ثلاثة إصدارات مختلفة لهذا البرنامج ، الإصدار الأول هو المجاني ، والإصدار الآخر ( Plus ) أما الإصدار الثالث فهو خاص للأطفال ، ومن الممكن استخدام النسخة المجانية دون أدنى مشكلة فهي تحتوي على الكثير من المزايا ، فالطبع يمكن من خلال البرنامج الكتابة على الصور ، كما من الممكن أن يتم التحكم بحجم ومكان النص بعد كتابته وإضافة التأثيرات عليه .

 

برنامج Over

يتيح هذا البرنامج العديد من الخطوط المختلفة ، كما أنه سهل الاستخدام ، فكل ما عليك هو اختيار الصورة واختيار المكان الذي تريد وضع النص به ، وبعد الانتهاء من الكتابة واختيار اللون ، ستظهر لك عجلة دائرية تتيح خيارات متعددة لإضافة التعديلات على الصورة ، كذلك هناك العديد من الملصقات التي يمكن إضافتها .

 

برنامج Font Candy

هذا البرنامج أيضًا من البرامج السهلة الاستخدام ، حيث يقوم المستخدم اولاً باختيار الصورة ثم اختيار المكان الذي سيضع به النص مع البقاء على الخط الافتراضي ، ويوجد في لوحة التحكم العديد من التأثيرات التي يمكن إضافتها ، وبعد الانتهاء يتم الضغط على زر على شكل مربع صغير ، هذا الزر يبدل الألوان بين الخلفية والنص ، ويعمل على إبقاء الصورة داخل الحروف .

 

برنامج BubbleFrame

يتيح هذا البرنامج المميز عمل تصميمات متطورة للنص بحيث يتبع مسارًا محددًا ، فمثلاً يمكن من خلاله كتابة نص على هيئة نصف دائرة ، ويحتوي البرنامج على مجموعة متنوعة من الفقاعات والتي من الممكن ضبطها وتغيير مكانها ، كذلك هناك امكانية لوضع صورة أو فيديو داخل الفقاعة ، والتحكم بالإضاءة والإظلال بداخلها ، ويمتاز هذا البرنامج باحتوائه على عدد كبير من عناصر التحكم .

 

برنامج Piclab

هذا البرنامج يتم استخدامه في تحرير الصور بصفة عامة ، وهو يتيح إمكانية الكتابة على الصور ، ويحتوي على مجموعة من العناصر السهلة الاستخدام ، كما أنه يضم العديد من الخطوط المختلفة والفلاتر التي تعمل على تصفية الصور ، كذلك يمكن من خلال البرنامج التحكم في حجم الخطوط وتدوير النص وضبط شدة الإضاءة .

 

برنامج WordFoto

يشتمل هذا البرنامج على مجموعة كبيرة من التصميمات المعدة سابقًا ، ولكنه يتيح أيضًا إمكانية إنشاء تصميمات جديدة من خلال التنسيق بين النص ولون الخلفية بالإضافة إلى شد السطوع والتباين ، ويضم التطبيق بعض الكلمات والعبارات الأساسية التي يمكن الاستعانة بها .

 

برنامج Stickr

يعد هذا البرنامج مثالي للغاية مع الأشخاص الذين يريدون الكتابة على الصور بأسرع وقت ممكن ، حيث أنه يحتوي على 300 تصميم متنوع يمكن وضعهم على الصورة للحصول على تأثير يشبه القصاصات ، وبعد ذلك يمكن إضافة اللمسات الشخصية التي تشتمل على النص واللون والتأثيرات وغير ذلك .

 

برنامج Canva

هو أحد البرامج الاحترافية الذي يتيح امكانية الكتابة على الصور وإضافة اطارات أنيقة ومزخرفة وغيرها من المزايا المختلفة ، ويشتمل البرنامج على عدد كبير من الخطوط المختلفة ومرشحات للصور وملصقات وأشكال متنوعة والتي من الممكن استخدامها عن طريق السحب والإفلات .

 

ما هو معنى اسم مروة

اسم مروة هو أحد الأسماء العربية الجميلة المؤنثة والتي يكثر تسميتها لأسباب دينية حيث ورد ذكر المروة في القرآن الكريم، ويتسم الاسم بجماله وخفته وسهولته وفي هذه السطور نتعرف سويًا على معنى اسم مروة وصفات حاملة هذا الاسم العربي الأصيل.

معنى اسم مروة في المعجم
اسم مروة في معجم اللغة العربية هو اسم عربي مؤنث اصله ومفرده مرو والمرو هو الحجر الصوان والحجر الصوان نوع من أنواع الحجارة البيضاء الموجودة في الصحراء والتي كان يتم استخدامها لتوليد النار منها، ويقال أن اسم مروة هو نوع من أنواع الشجر الطيب الذي يصدر رائحة زكية كالرياحين، وأيضًا فإن مروة من المروءة والشهامة وهى إحدى الصفات النبيلة التي يستحب أن توجد في كل إنسان، وهناك من يقول بأن مروة تعني اللؤلؤة البيضاء، و يقال أيضًا أن كلمة مروة في اللغة اليابانية تعني الهضبة الضخمة، وفي اليونانية فهى الزهرة الجميلة.

معنى اسم مروة الديني
اسم مروة يحمل معنى ديني غالي على كل مسلم ومسلمة فقد ورد ذكر المروة في القرآن الكريم في قصة السيدة هاجر حينما ظلت تهرول بين جبلي الصفا والمروة بحثًا عن الماء من أجل أن تشرب وترضع صغيرها سيدنا اسماعيل عليه وعلى نبينا ابراهيم أفضل السلام، ويعد الطواف بين الصفا والمروة من شعائر الحج حيث يطوف الحاج سبعة أشواط ما بين الجبلين تعظيمًا لشعائر الله وقد جاء ذلك في سورة الحج في قوله تعالى: بسم الله الرحمن الرحيم

“إنَّ الصَّفَا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعَائِرِ اللَّهِ ۖ فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ أَوِ اعْتَمَرَ فَلَا جُنَاحَ عَلَيْهِ أَنْ يَطَّوَّفَ بِهِمَا ۚ وَمَنْ تَطَوَّعَ خَيْرًا فَإِنَّ اللَّهَ شَاكِرٌ عَلِيمٌ” صدق الله العظيم.

ونظرًا لذكر هذا الاسم في القرآن الكريم نجد انتشاره بين الفتيات العربيات وكذلك تقديره من جانب المسلمين واعطائه مكانة عالية حيث يمثل أحد الرموز الدينية المهمة.

صفات حاملة الاسم
يقال أن كل شخص ينال جانبًا أو حظًا من اسمه، وتنال الفتاة صاحبة اسم مروة جانبًا من اسمها فهى متوهجة ومتقدة ودائمًا ما تكون متحمسة وتفيض اشراقًا وحيوية على نفسها وعلى الآخرين والمحيطين بها، وتتميز صاحبة الاسم بالمروءة وحب الغير ومساعدتهم على الدوام وفي علم الأسماء نجد أن صاحبة الاسم لا تجيد التعامل مع الغرباء خاصة في اللقاءات الأولى، وبالإضافة إلى ذلك فهى صاحبة تفكير عميق وحجة منطقية قوية ولذلك فصاحبة اسم مروة تتسم بالشخصية القيادية القوية المنفحتة التي تتقبل آراء الغير ولكنها تنتفدها على الدوام.

ويقال أن صاحبة هذا الاسم دائمًا ما تكون عطوفة ومقربة من أسرتها وخاصة والدتها التي تكن لها مشاعر جياشة، كما أنها عادة ماتحب الأعمال اليدوية والمنزلية، إن الفتاة صاحبة اسم مروة هى فتاة مثالية في أغلب الأمور، ولكنها مترددة إلى حد كبير ولا تجيد إتخاذ القرارات، ومروة هى فتاة بشوشة تحب المرح والفكاهة وليست منغلقة أو كئيبة.

طريقة معرفة مقاس خاتمي

قياس الخاتم من الأشياء الهامة والتي عادة ما تحير جميع السيدات، ويكون الامر محير للغاية عندما يكون الامر متعلق بمقاس الخاتم عند شرائه من أحد المواقع الالكترونية عبر الانترنت، فعلى السيدات ان يقمن بعمل عدة طرق مختلفة حتى تمكن من معرفة مقاس الخاتم المناسب لك.

أهمية قياس الخاتم
لكي يكون الامر بسيط عليك ان تتبع أحد الطرق التي من خلالها تتمكن من معرفة قياس الخاتم الخاص بك، فمعرفة ما هو الخاتم المناسب لك ولمقاس الاصبع، ولكيلا تقع السيدات في أي مشكلة او تحتار في امرها هي التمكن من تحديد المقاس المناسب لك، فيمكن اليوم ان تتعرفي على بعض الطرق التي من خلالها يمكن معرفة المقاس المناسب لك.

بعض الطرق لقياس مقاس الاصبع
يمكن اتباع تلك الطريقة البسيطة لمعرفة ما هو مقاس الاصبع، ويكون ذلك من خلال الشريط المقوى، فيمكنك ان تقوم بتحضير شريط من الورق المقوى ونقوم بوضعه على الاصبع بطريقة دائرية، ولابد ان يكون بشكل مناسب حتى يكون المقاس مناسب، بعد ما تتأكد من انك وصلت الى المقاس المناسب عليك ان تقوم بوضع علامة بالقلم، تلك العلامة يتم وضعها عند التقاء طرفي الشريط، ولكن مع التأكد بشكل كبير من ان المقاس مناسب لك.

بعد ما تقوم بذلك والتأكد من قياس تلك المسافة التي قمت بقياسها، فيمكن ان تقوم بقياس تلك المسافة بالمليميتر حتى تتمكن من معرفة مقاسك بالضبط، ولكن على السيدة عند لف الشريط المقوى على الاصبع ان يكون بشكل مناسب ولابد من عدم شد ذلك الشريط المقوى على الاصبع حتى يكون مقاس الشريط مضبوط.

طريقة أخرى لقياس الخاتم
يمكن ان نقوم أيضا بمعرفة مقاس الاصبع عن طريق استخدام الخيط، فيمكن ان نقوم باستخدام الخيط ونقوم بلفه على الاصبع جيدا ثم نربط عند نقطتي الالتقاء عند وصولك للمقاس المناسب، بعدها نخرج الخيط من الاصبع ونقوم بقياس الخيط بالمليميتر حتى تحصل على المقاس المناسب لك.

يمكن أيضا ان نقوم باستخدام طريقة أخرى وهي الأكثر سهولة فيما بينهم، يمكنك ان تقوم بإحضار ورقة بيضاء وبعدها نقوم بطباعة مقاسات الخواتم من خلال الكمبيوتر وتكون تلك الطباعة بشكل دائري، ويلحق بكل خاتم الرقم الخاص به، ثم بعد ذلك نقوم بإحضار خاتمك المناسب لمقاس اصبحكن ونقوم بوضع ذلك الخاتم عند كل دائرة لتلك المقاسات حتى تحصل على المقاس المناسب لأصبعك، ويجب ان يكون ذلك الخاتم مناسب لك ويتطابق بشكل كبير مع الدائرة التي تم وضعها في الورقة التي كتب عليها المقاسات، وبتلك الطريقة نكون قد حصلنا على مقاس الخاتم الخاص بنا بشكل كبير.

تلك الطرق التي تم طرحها فيما قبل هي معرفة بعض الطرق للحصول على المقاس المناسب لك بكل سهولة وانت في منزلك، حتى انه من الطرق البسيطة والسهلة والتي لا تكلفك أي مصاريف، ولكن يجب ان تكوني منتبهة للغاية عندما تقومي بعملية قياس الاصبع (سم)، يمكنك وقتها ان تقوم بمراجعة جدول المقاسات الذي يوجد على الانترنت، او حتى تلك التي موجودة عند بائع المجوهرات، ثم نقومي بتحديد المقاس بالمليميتر وتقومي بتحديد مقاس اصبعك بشكل مناسب ومن دون أي أخطاء.

وعليك ايضا ان تتأكدي انه عندما تقومي بقياس اصبعك ان لا تقومي بشد أي أداء تقومين بالقياس بها حتى لا يكون المقاس صغير عن اصبعك، وأيضا يجب ان لا تكون واسعة أيضا حتى لا يأتي الخاتم واسع للغاية وغير مناسب لأصبعك، كما يجب ان تقومي باختيار أداة قياس واضحة حتى لا تقومي باي أخطاء في عملية قياس الخاتم، أيضا يجب ان لا تنسي من تحويل القياس من سم الى ملم حتى يصبح القياس مناسب للغاية.

كيفية قياس حجم الخاتم
يمكن قياس حجم الخاتم من خلال معرفة ما هو طول قطر الخاتم الداخلي الموجود بين حوافه، كما يمكن ان تقومي بتلك الطريقة من خلال الشريط اللاصق ونقوم بوضعه على طول المسافة الداخلية، ويمكن أيضا ان نقوم باستخدام قلمن حيث يتم وضع العلامة عند النهاية، ثم نقوم بوضع الشريط اللاصق على المسطرة وذلك لمعرفة الطول، او يمكنك ان تقوم باستخدام تلك المسطرة منذ البداية ونقوم بوضعها على الخاتم وناخذ القياس.

بعض التوجيهات لاخذ قياس الخاتم
1_ هناك بعض الأشخاص الذين يستخدمون الخيط في عملية قياس حجم الاصبع ولكن عليك ان تعلم ان تلك الطريقة من الطرق الغير واضحة والتي من الممكن ان تنزلق ولا تعطي القياس الصحيح في كثير من الأحيان.

2_ يجب ان تقوم باخذ القياسات لمحيط الاصبع او حتى محيط الخاتم، ولكن يجب ان تكون تلك الطريقة أكثر من مرة، وبتلك الطريقة يمكن ان تحصل على القياس السليم، ويفضل ان تتم عملية القياس حوالي ثلاث مرات.

3_ كما ان هناك عدد من العوامل التي تؤثر على عملية قياس الاصبع، حيث انه يتأثر كثيرا عندما يكون الطقس بارد، فينكمش الاصبع ويتقلص، أيضا يمكن للحرارة المرتفعة ان تؤدي الى تمدد الاصبع.

لماذا يتم منع المريض من تناول الأكل و الشرب قبل العملية

إذا كنت تخطط لإجراء عملية جراحية , قد ينصح الطبيب بتجنب تناول الأكل و الشرب من 8 إلى 12 ساعة قبل إجراء العملية . و من المهم جدا أن تتبع هذه التعليمات لتجنب المضاعفات أثناء و بعد الجراحة . إلا إذا نصحك الطبيب بتناول الأدوية الخاصة بك قبل الجراحة , مع رشفات قليلة من الماء .

أسباب منع المريض من تناول الأكل و الشرب قبل العمليات الجراحية :

1. منع الشفط الرئوي :
هل سبق لك أن أخذت لدغة من أي شيء و قمت ببلعها في الأنبوب الخاطىء ( مجرى الهواء ) , هذا هو الشفط الرئوي . عندما يحدث ذلك و أنت مستيقظا , ربما يتطور لديك السعال أو حتى القيء . يمكن أن يحدث الشفط الرئوي مع اللعاب أو الطعام أو الشراب .

الشفط الرئوي هو الأكثر شيوعا أثناء التخدير العام . فتحت التخدير العام , تفقد قدرتك على التفاعل , لأن عضلاتك مشلولة و أنت فاقد الوعي , لذلك لا يمكنك السعال . و هناك أيضا أنبوب في الحلق يدعى أنبوب القصبة الهوائية , مما يجعل من السهل حدوث الشفط الرئوي .

عندما تكون المعدة ممتلئة أثناء التخدير , يحدث شفط من محتويات المعدة , و بالتالي يحدث انسداد في المجاري التنفسية ثم الموت . و لهذا , تتعرض الحوامل و الحالات الجراحية الطارئة إلى الشفط الرئوي .

2. إعداد الأمعاء للجراحة :
إذا كانت الجراحة التي سوف تخضع لها جزءا من الجهاز الهضمي , فوجود الطعام في معدتك أو أمعاءك , يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات العملية الجراحية , و التي تؤدي إلى العدوى .

تناول الطعام أو الشراب قبل إجراء الجراحة , يمكن أن يؤدي إلى إلغاء العملية . و في بعض الحالات الطارئة , يتم إعداد الأمعاء عن طريق تفريغ الجهاز الهضمي تماما استعدادا للجراحة.

3. القيء و الغثيان :
بعد العملية الجراحية , القيء و الغثيان من أكثر مضاعفات الجراحة شيوعا . و في حين أن هناك الكثير من الأدوية المتاحة لعلاج القيء و الغثيان , فإن أسهل طريقة لمنع ذلك , هو أن تكون المعدة فارغة تماما عندما تخضع للتخدير .

بالإضافة إلى ذلك , إذا كان لديك طعام أو سوائل في معدتك أثناء الجراحة , فيمكن أن تتعرض للتقيؤ أثناء التخدير . مزيج من التخدير الذي يشل الجسم , و التنبيب يجعل من الممكن بالنسبة لك أن تستنشق القيء في الرئتين .

يمكن أن يؤدي هذا الطعام أو السوائل المستنشقة إلى الالتهاب الرئوي . و أفضل طريقة لمنع ذلك , هو التأكد من أن معدتك فارغة قبل الجراحة .

هل يجب الامتناع عن تناول الطعام و الشراب إذا كانت الجراحة تحت التخدير النصفي ؟
نعم , ينصح الأطباء بالامتناع عن تناول الطعام و الشراب حتى قبل الجراحة تحت التخدير النصفي , و ذلك لمنع أي مضاعفات .

متى يجب الامتناع عن الطعام و الشراب قبل الخضوع للعملية ؟
سابقا , كان ينصح الأطباء بالامتناع عن الطعام و الشراب قبل إجراء العملية من 8 إلى 12 ساعة . و لم يستند هذا الوقت إلى أدلة علمية واضحة , و لكنه كان تخمين الخبراء حول المدة التي ستستغرقها لتفريغ المعدة بشكل كامل , مع بعض الوقت الإضافي .

و في العقد الماضي , كانت الأبحاث أكثر دقة و علمية , و التي أدت إلى بعض النتائج المثيرة للاهتمام . أشارت معظم الدراسات إلى , أن المدة اللازمة للتوقف عن تناول الطعام و الشراب قبل العملية , لا تقل عن ست ساعات . حتى أشارت إحدى الدراسات إلى أن شرب السوائل الواضحة قبل التخدير بساعتين , يمكن أن يجعل المعدة فارغة أكثر .

مع استمرار الأبحاث , يمكن أن تتوقع تغيير المباديء التوجيهية للصيام استنادا إلى أدلة واضحة . في هذه الأثناء , سوف يعطيك الجراح و مزود التخدير , معلومات واضحة حول هذا الموضوع .

بعض النصائح الهامة :
– على الرغم من ضرورة الامتناع عن تناول الطعام و الشراب قبل إجراء الجراحة , إلا أن زيادة مدة الصيام يمكن أن تؤدي إلى بعض المشاكل , مثل الجفاف أو انخفاض معدلات السكر في الدم .
– بالنسبة لبعض مرضى السكري , يمكن أن يسبب لهم الصيام مشاكل إضافية . تحدث مع طبيبك إذا تعرضت لانخفاض السكر في الدم خلال هذه الفترة .
– يجب أن تخبر طبيبك بالأدوية التي تتناولها , و لا تقوم بأخذ أي أدوية إلا إذا أمرك الطبيب بذلك .

احسن برنامج الانفوجرافيك

الكمبيوتر والتكنولوجيا الحديثة لا نهاية لها من كمية البرامج التي يتم اختراعها كل يوم حتى تتناسب مع الجيل الحالي، من البرامج التي تم اختراعها في السنوات الأخيرة هو برنامج الانفوجرافيك الخاص بالتصوير، لهذا سوف نستعرض معكم بعض التفاصيل عن هذا البرنامج موضحين لكم ما هي أفضل البرامج التي تتناسب مع برنامج الانفوجرافيك.

نبذة عن برنامج الانفوجرافيك

– الانفوجرافيك هو عبارة عن برنامج تصميم صور يستخدم في الإعلان أو التوعية وهذا البرنامج يتميز بأنه  يحتوي على رموز تعبر عن الموضوع أو الهدف منه.

– يمكن تعريف الانفوجرافيك بأنه مجموعة من الصور والكلمات التي تعبر عن تحول البيانات المعقدة أو الرسومات الكبيرة إلى مجموعة صغيرة من الرسومات بطريقة مبسطة على من يشاهدها.

– تتميز الصور على هذا البرنامج بأنها صور مريحة للعين ومحبوبة للناس في نفس الوقت، بالإضافة إلى احتوائه على أشكال وألوان عالية التقنية في عالم التصميم.

– أما فيديوهات الانفوجرافيك فهو الانجرافيك العادي المكون من مجموعة من الصور التي يمكن تحريكها عن طريق استخدام بعض برامج المنتج.

الأساسيات التي يجب أن تتوفر في تصميم الانفوجرافيك

هناك بعض الأساسيات التي يجب أن تتوفر في الانفوجرافيك ومنها:

– اختيار الألوان المستخدمة في التصميم.

– الخطوط المستخدمة في التصميم.

– الأيقونات والصور الرمزية التعبيرية.

– الموضوع نفسه.

أفضل البرامج الخاصة ببرنامج الانفوجرافيك

أن برنامج الانفوجرافيك يحتاج إلى بعض البرامج حتى تساعد البرنامج على التصوير بشكل جيد ومن هذه البرامج ما يلي:

1- برنامج أدوبي إلستريتر Adobe Illustrator هذا البرنامج هو البرنامج الأول في تصميم الانفوجرافيكس الذي يستخدمه معظم المصممين، وذلك لأن هذا البرنامج يتميز بالمرونة الشديدة والقابلية لإعطاء نتائج جذابة، بالإضافة إلى توفر العديد من الشرح لهذا البرنامج عبر اليوتيوب.

2- أدوبي فوتوشوب Adobe Photoshop يمكنك استخدام فوتوشوب لتصميم الانفوجرافيكس، على الرغم  من أنه لن يكون بمرونة برنامج إلستريتر، حيث أنه برنامج تحرير صور في المقام الأول، لكن يمكن أن يستخدم هذا البرنامج ويستغل في أنه عرض البيانات بطرق جميلة كذلك.

3-  إنسكيپ inkscape هذا البرنامج من البرامج المجانية وهو يعتبر بديل الالستريتر.

4- تابلوه Tableau هذا البرنامج هو برنامج مجاني يعمل في نظام الويندوز فقط، ويستخدم للقيام بوضع التصاميم الملونة والفريدة من نوعها.

5- أدوبي فايروركس Adobe Fireworks هو برنامج متميز وجميل يقوم بتصميم الانفوجرافيكس، لكن هذا البرنامج قليل في الاستخدام في تصميم الانفوجرافيكس ولكنه فعال بشكل جميل.

أهم المواقع التي تستطيع من خلالها العمل على برنامج الانفوجرافيكس بشكل مجاني

– موقع  ‏piktochart

هذا الموقع من اهم المواقع التي توفر لك فرصة كبيرة لعمل أفضل الانفوجرافيكس من خلال استخدام العديد من أشكال التصميمات المختلفة في عدة مجالات مختلفة، كما أن هذا الموقع يوفر لك إمكانية ‏ عمل عرض ‎ (presentation)‎‏ بسهولة‏‎

.‎

‏-‏ موقع ‏Canva ‎

يوفر لك هذا الموقع المجاني العديد من التصميمات  لمساعدتك في عمل الانفوجرافيك لأنه يتميز بوجود العديد من القوالب الجاهزة من الانفوجرافيك ‏التي تجعلك تقوم بالتصميم بنفسك دون الاحتياج الى مصمم محترف. ‏

 

‏-‏ موقع venngage.com

هذا الموقع هو عبارة عن أداة مجانية  تساعدك على تصميم الانفوجرافيك بشكل بسيط وسهل في الاستخدام، بالإضافة إلى أن هذا الموقع يتميز بأنه يحتوي على الكثير من الرسومات المختلفة التي تساعدك في اختيار العديد من المجالات المختلفة من أعمال البيزنس.‏

‏- موقع‏  ‏visual.ly ‏

هذا الموقع هو أداة  إضافية أخرى متميزة وهو من اهم الأدوات التي تضم أكثر من 25 الف مصمم يشاركون بتصاميمهم عبر مواقع التواصل الاجتماعي. ‏

‏-‏ موقع ‏easel.ly

‏ هذا الموقع هو أيضًا أداة أخرى مجانية لا تحتاج الى تحميل فإنه  يمكنك من خلالها انشاء الانفوجرافيك رائع وفي دقائق قليلة من خلال القيام باتباع بعض النماذج الجاهزة مسبقا، بالإضافة إلى توفير إمكانية الاختيار من بين العديد من الأشكال.

 

‏-‏ Freepik

هذا الموقع يعتبر واحد من أهم المنصات التي توفر لك القدرة على اختيار كل شيء جديد في عدة مجالات، لكن تختلف هذه الأداة عن غيرها من الأدوات السابقة في ‏أنها تحتاج الى شخص له خبرة بسيطة في برامج التصميم مثل ‏Photoshop, Illustrator ‎‏ للقيام بالتعديل على التصميمات الجاهزة ‏التي يمكنك تحمليها بشكل مجانى.

 

‏- موقع‏ Visme‏ ‏

هذا الموقع من المواقع المتخصصة في إنشاء الانفوجرافيك الخاص بالمواقع في حالة إنشاء مخطط من أجل موقع أو مدونة وإضافة بعض الرسوم ‏المتحركة لتوصيل المعلومة إلى أحد القوالب الجاهزة داخل الموقع.

 

طريقة عجينة باف باستري

المعجنات من اكثر الاطعمة انتشارا في مختلف انحاء العالم ، و هناك العديد من الطرق لتصنيع العجائن ، و كل طريقة تتناسب مع وصفة معينة ، و تبقى عجينة الباف باستري من اجمل انواع العجين.

عجينة باف باستري
تمثل عجينة الباف واحدة من أهم المعجنات وأفضلها، حيث بها العديد من المواد الغذائية الهامة، وعلى الرغم من ذلك فإنها صعبة في تحضيرها، حيث تتطلب وقت وجهد كبير في الإعداد، وتتكون تلك العجينة من مختلف الطبقات للعجينة من بيهم الزبدة، كما أنه عندما يتم خبزها تنتفخ العجينة بشكل كبير وتصبح هشة، ويتم استخدام تلك العجينة في مختلف الأطباق سواء كانت مالحة أو حلوة، فهي يتم استخدامها في تارت الفواكه ولفائف البارميزان بالإضافة إلى العديد من أنواع الفطائر، وفي هذا المقال سوف نقوم بتوضيح طريقة تحضير عجينة الباف باستري، بالإضافة إلى نصائح لنجاح العملية بشكل سرعة، كما سوف نقوم بإيضاح الطريقة السريعة التي من خلالها يتم تقديم فطائر التفاح من خلال استخدام عجينة الباف.

طريقة تحضير عجينة الباف باستري
المكونات
– كوب ونصف من الزبدة.
– ثلاثة أكواب طحين.
– كوب وربع ماء.
– رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير عجينة الباف باستري
– في البداية يتم خلط كل من الماء والملح والدقيق في وعاء عميق ويتم عجن جميع المكونات حتى تصبح لها ملمس ناعم جدا.
– يتم تغطية العجين بشكل جيد ونقوم بتركها حتى ترتاح لمدة ساعة.
– يتم رش السطح من خلال قليل من الطحين، ويتم فرد العجينة بشكل جيد من خلال استخدام الشوبك، والاستمرار حتى تصبح العجينة بالشكل المستطيل.

– يتم تقطيع الزبدة إلى شرائح من خلال إضافة القليل من الزبدة ويتم خلطهم بشكل سريع حتى نتأكد من عدم ذوبان الزبدة، ويتم تشكيلها من خلال شكل مستطيل بنصف حجم المستطيل بشكل تقريبي.

– يتم وضع مستطيل الزبدة فوق العجين، ويتم طوي العجين مع إغلاقه من الجوانب الأربعة حتى تصبح الزبدة في داخل العجين.
– يتم فرد العجينة بشكل جيد على شكل مستطيل، ويتم طويها من النصف، وذلك يجب قبل أن يتم فرد العجين أن يتم نزع الدقيق عنها من خلال فرشاة الطبخ.

– يتم وضع العجين بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراجها ونقوم بطويها من النصف، ويتم فردها وتكرار تلك العملية لمدة ست مرات.

نصائح من أجل نجاح خبز عجينة الباف باستري
– يفضل أن لا يتم ترك العجينة بالخارج عن الثلاجة، حيث يمكن أن تسيح الزبدة وتسبب حالة من الالتصاق بين طبقات العجين.
– يجب أن لا يتم دهن صينية الخبز عند الخبز لعجينة البف باستري
– عندما يتم دهن العجينة من خلال البيض قبل الخبز يحدث لها انتفاخات، وبالتالي فيفضل أن لا يتم دهنها، أو يتم دهن الوجه فقط، مع التأكيد على الابتعاد عن الحواف حتى لا تلتصق الطبقات ببعضها البعض.

– يجب أن يتم غسل الصواني بشكل جيد قبل الاستخدام.
– يجب أن يتم خبز العجينة من خلال درجة حرارة متوسطة حتى ترتفع وتنضج بالشكل المطلوب. كما يجب أن يتم تسخين الفرن بشكل جيد قبل الخبز

– بعد أن يتم تجهيز العجينة يفضل أن يتم وضعها في المبرد لمدة ساعة أو ساعتين قبل أن يتم خبزها.

إعداد فطيرة التفاح بعجين الباف باستري
المكونات
– عجينة باف باستري
– أربع قطع من التفاح المبشور
– ملعقتان كبار من القرفة
– ملعقتان كبار من السكر

طريقة التحضير
– في البداية يتم وضع التفاح المبشور بالإضافة إلى السكر والقرفة على النار، ويتم تحريك المكونات بشكل جيد ونتركهم على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو الانتظار حتى تنضج صلصة التفاح

– يتم تقطيع العجين الباف إلى أربعة قطع مربعة الشكل، ويتم حشو العجين من خلال القليل من الخلطة، كما يتم ضم الأربع زوايا حتى تصبح لها شكل الكيس ويتم وضعها في القوالب الورقية.

– يتم وضع الفطائر في صينية، كما يتم تسخين الفرن بشكل جيد، ويتم دخول العجينة إلى درجة حرارة مئتين مئوية، والانتظار حتى ينضج العجين.

طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة
– بالطبع يوجد العديد من المصانع التي تقوم بتحضير عجينة الباف بستري بشكل جاهز، وبالتالي فيميل الأفراد إلى شراء العجينة بشكل أسرع، وزادت نسب شرائها في الفترات الأخيرة على الرغم من ارتفاع سعرها، كما يجب العلم أن بعض من المصانع التي تقوم ببيع الباف باستري بسعر أقل تكون محتوية على كميات كبيرة من الزيوت التي تتسبب في فساد الطبق المحضر منه.

– كما يفضل أن تترك العجينة خارج الثلاجة لمدة ساعة من الزمن قبل أن يتم استعمالها، ثم يتم فردها بشك رقيق من خلال النشابة، ومن أجل منع الالتصاق ينصح برش القليل من الدقيق تحت العين، ويتم رشه فوقها أيضا، وإن كان هناك أي نسب زائدة من الدقيق يتم التخلص منها من خلال فرشاة المطبخ، ثم يتم إضافة أي حشوة ترغبين بها. ومن الأفضل أن تبقى العجينة باردة حيث أنها تحتوي على الزبدة، وعندما يتم ذوبان الزبدة يصبح من الصعب تشكيلها ومن الصعب أيضا حشوها.

فوائد ماء الزهر

لماء الزهر العديد من الفوائد الصحية والجمالية ، لذا يجب أن نعرف ماهي تلك الفوائد التي تجعلنا نحصل عليه ونستخدمه في العديد من الأغراض ، وفي مقالنا سوف نتعرف على ماء الزهر وفوائده وطرق صنعه .

طريقة تصنيع ماء الزهر
قد يختلط الأمر على كثير من الناس حيث يوحي اسم ماء الزهر بأنه مصنوع من الزهور ، ولكن ما يجب أن نعرفه جيداً أنه قد يتم تصنيعه من مصادر مختلفة كزهور البرتقال ، وممكن أن يصنع من خلاصة قشور أو لب وبذور البرتقال ، أو أي نوع من الزهور مع إضافة بعض الإضافات الطبيعية ، وأحياناً الصناعية .

فوائد ماء الزهر
يحتوي ماء الزهر على الكثير من الفوائد الصحية والجمالية ، ومنها :
– تحسين مظهر البشرة وتوحيد لونها : ينصح خبراء التجميل باستخدام ماء الزهر على البشرة ، حيث يمكن أن يمنح البشرة مظهراً جميلاً ، وينصح به ذوات البشرة الدهنية ، حيث يمكن أن يعطي مظهراً نضراً للبشرة خالي من الشوائب ، بالإضافة للنضارة والترطيب المثالي الذي يمنحها للبشرة ، ويجب التأكد من أنه مصنوع من مكونات طبيعية بدون أي اضافات صناعية .

– علاج المغص وآلام البطن : يستخدمه العديد من دول الشرق الأوسط كعلاج لحالات المغص واضطرابات الجهاز الهضمي ، حيث يساعد على التخلص من الغازات والانتفاخات المسببة لآلام البطن .

– الوقاية من علامات تمدد الجلد : يمكن لماء الزهر أن يقي الجلد من علامات التمدد ، والتشقق الذي يحدث للجلد ، حيث يساعد ماء الزهر على تجديد خلايا الجلد واصلاحها . ويمكن أن يساعد السيدات بدرجة كبيرة في التخلص من علامات التمدد لجلد البطن بعد الحمل والولادة .

– الشعور بالاسترخاء : يمكن استخدامه لماء الحمام ليضفي شعور بالراحة والاسترخاء ، كما أنه يفضل وضعه في جلسات التدليك بسبب رائحته التي تساعد على تخفيف القلق والتوتر .

– علاج السعال : يمكن إضافة قطرات منه لكوب من الشاي الساخن المحتوي على بعض الإضافات الأخرى كشرائح الليمون ، والقرفة والعسل ، فيساعد على تخفيف حدة السعال وعلاج التهابات الحلق .

– علاج فوري للإسهال : يمكن لمكونات ماء الزهر الطبيعية أن تعمل على مكافحة العدوى المسببة للإسهال بصورة سريعة فور تناوله بالفم .

– تحسين النوم : يمكن بوضع يعض النقاط على الوسادة أو الفراش أن يساعد في تهدئة الأعصاب والخلود للنوم بطريقة سريعة ، ويمكن لتدليك الجبهة ببعض النقاط منه أن يساعد في تسكين آلام الرأس والشعور براحة أكثر .

– ترطيب الشعر : يتميز ماء الزهر بقدرته الفائقة على منح الشعر قوة ولمعان ، بالإضافة لرائحته المميزة ، لذا فإنه يدخل في صناعة معظم منتجات العناية بالشعر لفوائده القوية للشعر .

– علاج للبشرة الحساسة : يعد ماء الزهر الخيار الأفضل لذوي البشرة الحساسة ، حيث يمكنه أن يخفف من احمرار البشرة وتهيجها .

– علاج حروق الشمس : يساعد ماء الزهر في علاج الحرقة الناتجة عن حروق الشمس بالإضافة لتخفيفه الاحمرار الناتج عنها .

– يساعد في علاج حب الشباب : يمكن بالاستخدام المنتظم له أن يعالج حب الشباب ، حيث يساعد على تقشير البشرة بلطف وإزالة الرواسب من المسامات وتنقيتها ، فيساعد مع الوقت من التخلص منها ، كما أنه يعطي مظهراُ صحياً للبشرة نتيجة تخفيفه الاحمرار الناتج عن وجود البثور .