طريقة إعداد خبز عروق على الطريقة الكويتية
خبز العروق من أشهر ما يُقدَّم على مائدة الفطور والسحور في الكويت؛ أقراص طرية من عجينة الخضار المتبّلة تُقلى حتى تحمرّ، وتُقدَّم … المزيد
مقالي
مقالي كويتية من خضار وبطاطا ومعجنات تُقلى وتُقدَّم إلى جانب الوجبة الرئيسية. تشرح الوصفات تجهيز المكوّنات وتتبيلها، ودرجة حرارة الزيت المناسبة، ومدة القلي حتى تصبح مقرمشة، مع الأطباق التي تُقدَّم معها. وتفيدك الملاحظات في تخفيف الزيت والحفاظ على القرمشة بعد التقديم.