الألبة الكويتية من أحلى الحلويات الكويتية وهي سهلة التحضير وذات مكونات بسيطة، سنتعرف اليوم على طريقة عملها من داخل المطبخ الكويتي بالتفصيل، وهي من الحلويات التي يمكن تقديمها عادة بشهر رمضان الكريم ، فما هي خطوات عمل الألبة الكويتية ؟ تعالوا بنا نعرفها فيما يلي.
حلويات كويتية
حلويات كويتية شعبية تُقدَّم مع القهوة والشاي وفي الأعياد والمناسبات: درابيل، قرص عقيلي، لقيمات، غريبة، وعصيدة وغيرها. تعرض كل وصفة المقادير بدقة ودرجة حرارة الفرن أو الزيت ومدة الطهي، مع نصائح للحصول على القوام والنكهة المعروفة.
طريقة عمل بلاليط مع البيض المقلي سهلة و لذيذة
نقدم إليكم وصفة البلاليط بطريقة سهلة و طعم مميز من المطبخ الكويتي تعد البلاليط من الأطباق الشعبية في دول الخليج و التي تتكون من الشعرية و الهيل و السكر بالإضافة إلى الزعفران، و عادة ما يتم تقديمها مع البيض المقلي كوجبة للإفطار أو العشاء، إليكم المقادير و طريقة التحضير بطريقة الشيف سليمان القصار من المطبخ الكويتي.
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي سهل التحضير
يعد قرص عقيلي حلو تقليدي في المطبخ الكويتي و التي تتميز برائحتها الطيبة و العطرية فضلاً عن مذاقها المميز، و يختلف هذا الحلو عن أي نوع آخر حيث يضاف إليه الهيل و الزعفران بالإضافة إلى السمسم مما يعطيها النكهة المميزة و الرائحة الشهية، سنقدم إليكم اليوم قرص عقيلي على طريقة الشيف وفاء الكندري من المطبخ الكويتي يمكنكم تطبيقها بسهولة و الإستمتاع بطعمها الشهي.
كيفية تحضير طبق البلاليط الكويتي
طبق البلاليط الكويتي هو أحد أطباق الحلويات الكويتية الشعبية ، وهو ليس خاصا في الكويت بل ينتشر خليجيا في دول البحرين والأمارات والسعودية حيث يطلق عليه هناك أحيانا “حلى بالشعيرية” ، وتزداد شعبية البلاليط مثل العديد من الأكلات الكويتية الأخرى في شهر رمضان الكريم ، وفيما يلي نقدم لكم وصفة سهلة بمكوّنات وخطوات واضحة لصنع طبق البلاليط .
حلو جبدة الفرس الكويتية
من عالم الحلويات الكويتية الشعبية والتراثية أتيناكم بهذة الوصفة التي تعتبر من أسهل وألذ الحلويات الكويتية وأشهرها ، كما تعد من أقدم أنواع الحلو فيها وهي عبارة عن حلوى هلامية طرية ذات طعم حلو، ومازالت مشهورة حتى يومنا هذا وأن بدأت تتراجع شعبيتها مع باقي الحلويات الشعبية الكويتية الأصيلة في ظل المنافسة التي تلقاها من أنواع وأصناف الحلويات الحديثة المختلفة .