جلاب بماء الورد نسخة تُضاف فيها قطرات من ماء الورد إلى الشراب بعد تحضيره، لعطر مميز يضفي لمسة فاخرة على المشروب الرمضاني التقليدي.
ما الذي يميز هذه النسخة
تُضاف كمية قليلة من ماء الورد إلى خليط الدبس والزبيب بعد تحضيره وتبريده، فيمنح المشروب عطرًا مميزًا يليق بموائد رمضان دون التأثير على حلاوته الأساسية.
طريقة التحضير
يُحضَّر الجلاب بالطريقة المعتادة من نقع الزبيب وإذابة الدبس وإضافة السكر حسب الرغبة.
تُضاف قطرات قليلة من ماء الورد إلى الشراب المبرَّد وتُقلَّب جيدًا، ويُقدَّم مع الثلج والزبيب والصنوبر كالمعتاد.
نصيحة
- أضف ماء الورد بكمية قليلة جدًا حتى لا يطغى عطره على نكهة الدبس