سلطة المقالي هي احدى أنواع السلطات الشهية والتي يمكن تناولها بوجبه الإفطار أو الغداء أو العشاء، فهي ذات مكونات متنوعة وكلها من الخضراوات الصحية والمفيدة، تقدم سلطة المقالي باردة ويفضل تنفيذها قبل تناولها بفترة حتى تتشرب من نكهة الثوم وصوص صلصة المقالي المميز.
سلطات
سلطات كويتية طازجة ترافق أطباق الأرز والمشويات. تعرض الوصفات مكوّنات السلطة من خضار وأعشاب، وطريقة تحضير التتبيلة بالليمون والزيت والبهارات، مع اقتراحات للطبق الرئيسي الذي يناسبها وطريقة التقديم على السفرة. وهي وصفات سريعة لا تحتاج إلى طهي، وتُحضَّر قبل التقديم بدقائق حتى تبقى طازجة.