طريقة عمل المعبوج الكويتي

طريقة عمل المعبوج الكويتي

المعبوج هو نوع من المقبلات الحارّة  في المطبخ الكويتي  و التي يمكن أن تقدم بجانب الوجبات بمختلف أنواعها  نظراً لمذاقه الرائع و المميز، و يتم تحضيره بواسطة العديد من البهارات و المنكهات المميزة و الكزبرة و الثوم بالإضافة إلى العنصر الرئيسي وهو الفلفل، سنقدم إليكم اليوم الطريقة الصحيحة لعمل تلك الوصفة بطريقة الشيف وفاء الكندري  و تمتعوا بطعم مميز مع وجباتكم الأساسية.

 

المزيد

سارة حسين أكبر: بطلة إطفاء حرائق نفط الكويت

المهندسة الكويتية وجندي الإطفاء سارة حسين أكبر أو المرأة الحديدية بالشرق الأوسط كما وصفتها الصحافة الأجنبية فى حديث أُجرى معها ، فمن هى تلك المرأة الحديدية  ؟

المزيد

طريقة عمل المموش الكويتي من الشيف وفاء الكندري

طريقة عمل المموش الكويتي

يعد المموش من أبرز الأكلات الشعبية في المطبخ الكويتي و الذي يعتمد على الأرز البسمتى و العدس الأخضر أو ما يسمى الماش، فطريقة تحضيره سهلة و سريعة و لا يحتاج إلى أي مجهود، كما يتميز بمذاقه الشهي و المميز نظراً لإحتوائه على البهارات و المطيبات ذات النكهات المميزة، سنقدم إليكم اليوم أسهل طريقة لعمل المموش من المطبخ الكويتي  للشيف وفاء الكندري و تمتعوا بطعم شهي و مميز.

 

المزيد

طريقة عمل الميدم على الطريقة الكويتية

طريقة عمل الميدم على الطريقة الكويتية

يعد الميدم من وصفات الطبخ الكويتية المميزة و المحبوبة فهي الأكثر شعبية في دولة الكويت و أيضاً دول الخليج العربي و لكن توجد بمسميات مختلفة مثل الجشيد و غيرها، و يتكون الميدم من السمك و بعض التوابل ذات النكهات الرائعة و التي تمنح تلك الوصفة مذاقاً قوياً و مميزاً،  سنقدم إليكم اليوم هذا الطبق على طريقة الشيف وفاء الكندري و تمتعوا بوجبة بوصفة رائعة، و يمكنكم تناول هذا الطبق بجانب الأرز البسمتى أو قطع الخبز.

 

المزيد

مجبوس الدجاج الكويتي

جاسم يعقوب: نجم العصر الذهبي للكرة الكويتية

جاسم يعقوب هو واحد من بين الذين صنعوا أفراح الكويت في تلك الحقبة ويعتبر من ألمع النجوم في سماء كرة القدم الكويتية والخليجية والعربية، فهو أفضل هدّاف أنجبته الكرة على مدار تاريخ الكويت

عاشت الكويت فترة ذهبية خلال السبعينيات وبداية الثمانينات من القرن العشرين، وذاع صيتها بشكل واسع في عالم كرة القدم الدولية بفضل نخبة من شبابها المتميزين في هذه اللعبة والذين أبدعوا وأثبتوا جدارتهم وحبهم لبلدهم بتمثيله أحسن تمثيل في المحافل الدولية الكبرى من خلال تحقيقهم لنتائج لم تتكرر إلى يومنا هذا وعلى رأسها تأهلهم التاريخي لكأس العالم وتتويجهم عربيا وخليجيا في عدة مناسبات كروية.

المزيد

طريقة عمل جريش الدجاج على الطريقة الكويتية

جريش الدجاج على الطريقة الكويتية

سنقدم إليك اليوم طريقة عمل جريش الدجاج من المطبخ الكويتي الغني بالأطباق ذات الطعم الرائع و المميز،  تعلمي كيفية عمل تلك الوصفة بطريقة الشيف سليمان القصار و أضيفي وصفة مميزة تزين سفرتك بنكهة كويتية إليك المقادير و طريقة التحضير.

 

المزيد

مريم الصالح: من رائدات التمثيل في الكويت

يعتبر الفن في نظر الكثيرين شعلة النار المقدسة التي تجتذب إليها مئات الفراشات الملوّنة كل يوم ، فمنهن من يدنو من النار فيزهو وتلتمع ألوانه ،ومنهن من يدنو  فيحترق ،إلا أن أحدا لم يتوقف يوماً ليسأل من أشعل هذه النار التّي تغوي ليل نهار ؟

إن من أشعلها هم  جيلٌ من الرواد حملوا على عاتقهم صكَّ الأحجار لإطلاق الشرارة الأولى ومن هؤلاء الرواد الأوائل الذين أشعلوا شرارة فن التمثيل في دولة الكويت كانت “مريم الصالح ” التي إلتمعت ألوانها حتى صارت تلقب برائدة الفن الخليجي.

المزيد

حسين مكي جمعة: الاقتصادي والسياسي الكويتي

حسين مكي جمعة اقتصادي وسياسي بارز، كان له الدور الأساسي في المنظومة الفكرية للحركة الديمقراطية في البلاد، تولى العديد من المناصب الاقتصادية الحيوية في البلاد، مثل رئاسة شركة الأسماك الوطنية، رئاسة البنك العربي الدولي، والشركة العربية للاستثمار، إضافة إلى عضويته في عدد من الشركات خارج الكويت مثل شركة اللؤلؤ في لوكسمبورج، وعضويته في البنك العربي الماليزي، والبنك العربي الأمريكي في نيويورك وغيرها.

المزيد