تمر هندي بالنعناع نسخة تُضاف فيها أوراق النعناع الطازج إلى العصير بعد التصفية، لانتعاش إضافي يضيف بعدًا جديدًا لطعم التمر هندي الحامض الحلو.
ما الذي يميز هذه النسخة
تُهرَس أوراق النعناع الطازج قليلًا وتُضاف إلى العصير بعد التحلية، فتمنحه رائحة منعشة ونكهة إضافية تتناغم مع الحموضة الطبيعية للتمر الهندي.
طريقة التحضير
يُحضَّر عصير التمر هندي بالطريقة المعتادة من النقع والعصر والتصفية وإضافة السكر.
تُضاف أوراق النعناع المهروسة قليلًا إلى العصير ويُترك في الثلاجة فترة ليتشرب النكهة، ويُقدَّم مع الثلج وورقة نعناع للتزيين.
نصيحة
- اترك النعناع في العصير لبعض الوقت قبل التقديم ليتشرب النكهة جيدًا