حمسة الروبيان بالكاري على الطريقة الكويتية

حمسة الروبيان بالكاري على الطريقة الكويتية

نقدم لكم طريقة عمل حمسة الروبيان من المطبخ الكويتي على طريقة الشيف وفاء الكندري، هذه الوصفة عبارة عن الروبيان مع بعض التوابل و البهارات ذات النكهات المميزة، و تشتهر تلك الأكلة في دول الخليج حيث يمكن أن تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز و لها طعم رائع يميزها، إليكم المقادير و طريقة التحضير من المطبخ الكويتي.

 

المزيد

عبد الله زكريا الأنصاري: رائد الحركة الأدبية الكويتية

ولد الشاعر والأديب الكويتي عبد الله زكريّا الأنصاري لأسرة كويتية أصيلة ومتدينة عرف عنها الثقافة والأدب والعلم وكثير من الإلتزام بالدين الإسلامي الحنيف ، وهذا ما دفع بالأديب عبد الله ليعمل مع والده الشيخ زكريا الأنصاري في تدريس آي الذكر الحكيم وتعاليم الشرع الكريم، والكثير من الفنون في اللغة العربية والمهارات الحسابية مثل الجمع والطرح وغيره ،  وكان والده الشيخ زكريا قد أسس مدرسة حملت أسمه ولاقت الكثير من الرواج والإقبال في تلك الفترة .

المزيد

حمد عيسى الرجيب: عرّاب الفن الكويتي

ينخرط كثيرون منذ بواكير أعمارهم في المجالات الفنية المختلف ،إلا أن ذلك ليس ضامناً لهم أن يكونوا من العلامات البارزة صاحبة الأثر في مسيرة هذا الفن أو ذاك ،وكذلك يبرز كثيرون ويتميزون بين أقرانهم سواء في ذات الجيل أو على مدى أجيال متعاقبة إلا أن ذلك لا يمنحهم لقب “الرواد” إذا لم يؤثر هؤلاء في  تاريخ الفن ومستقبله في أوطانهم .

المزيد

أسهل طريقة لعمل مطفي الزبيدي بطعم مميز و شهي

أسهل طريقة لعمل مطفي الزبيدي

أكلة سمك مميزة من المطبخ الكويتي هي مطفي الزبيدي الذي يمتاز بنسبة عالية من الطاقة و البروتينات فهو من الأطباق الغنية و التي تعتمد بشكل أساسي على تتبيلة مميزة و العديد من البهارات ذات النكهة القوية،  و يتميز أيضاً بسهولة تحضيره، و يفضل تناوله بجانب الأرز و من أجل الحصول على طبق مطفي الزبيدي شهي فإننا سنقدم إليكم تلك الوصفة على طريقة الشيف وفاء الكندري من المطبخ الكويتي.

 

المزيد

حمود زيد الخالد: وزير العدل الكويتي السابق

حمود زيد الخالد نائب في مجلس الأمة، ووزير عدل سابق، وأحد الأعضاء المؤسسين لدستور الكويت بعد الإستقلال، وقد أعتبر من السياسيين البارزين والاقتصاديين المخضرمين في عهد النهضة بدولة الكويت، فقد كان أبرز أعمدة المجلس التأسيسي، وصاحب المنجزات الهامة في الكويت على الصعيد السياسي والاقتصادي.

المزيد

صينية سمك بالفرن سهلة و سريعة من المطبخ الكويتي

صينية سمك بالفرن من المطبخ الكويتي

سنقدم إليكم وصفة طبخ كويتية مميزة و هي صينية سمك بالفرن، يعد طبق السمك من الأطباق المميزة في المطبخ الكويتي و التي يتم تحضيرها بأكثر من طريقة رائعة، و لكن سنعتمد  اليوم على طريقة الشيف القصار في تحضير الوصفة و التي قدمها في برنامجه نكهة و بهار، لتستمتعون بمذاق المطبخ الكويتي الأصيل في تحضير السمك، إليكم المقادير و طريقة التحضير.

 

المزيد

حصة الملا: الإعلامية والأكاديمية الكويتية

 كثيرات هن الاعلاميات الكويتيات اللواتي حققن  نجوميتهن وتألقهن في المجال الاعلامي و استطعن ان يسطرن خطوات ناجحة في  هذا الميدان و يبرزن بفضل جهودهن عن جدارتهن  ومصداقيتهن في العمل الاعلامي و الاذاعي، الاعلامية المتألقة حصة الملا هي واحدة من الاعلاميات الناجحات اللواتي لم يكن ظهورهن كبيرا على الشاشة الا انهم تركن بصمة كبيرة في المجال الاعلامي يقر بها الجمهور .

المزيد

طريقة كباب عروق بالروبيان خبز عروق بالروبيان

طريقة تحضير خبز عروق بالروبيان

خبز عروق بالروبيان نسخة ساحلية من الطبق الكويتي التراثي؛ يحلّ فيها الروبيان المقطّع محل اللحم المفروم، فتتغيّر النكهة كلياً وتصير أقرب إلى … المزيد