admin

احمد زيد السرحان واحد من شخصيات كويتية معدودة ترأست مجلس الأمة ، اعتبر الأبرز في تاريخ الكويت السياسي، وقد كان شاهداً على العديد من المحطات السياسية التي شهدتها البلاد، عايش الحياة السياسية والاجتماعية المزدهرة، ويشهد له التاريخ بأنه أول من ساهم بوضع لبنات الديمقراطية في الكويت جنبا إلى جنب وفي صف واحد مع أمراء البلاد السابقين سدد الله خطاهم وغفر لهم جميعا.

المزيد

دجاج البروستد البيتي أو دجاج كنتاكي من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، ويمكنك تحضيره في البيت بسهولة مع بعض المكونات البسيطة، فما هي طريقة عمل دجاج البروستد؟ هذا ما سنقدمه لكي اليوم لتقدميه لأطفالك بدلا عن وجبات المطاعم .

المزيد

برياني سمك الهامور على الطريقة الكويتية وتحديدًا طريقة سليمان القصار، من أشهي الوجبات التي يمكنك بها كسر الروتين والشعور بالتجديد في وجبات الطعام، يعد برياني السمك من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية الكبيرة بما يحتويه السمك من فسفور ويود وأوميجا وغيرها من العناصر المفيدة، فما هي طريقة عمل برياني السمك.

المزيد

تعد حلوى صب القفشة من أشهر الحلويات المعروفة  في المطبخ الكويتي و أيضاً دول الخليج العربي، و تتشابه هذه الوصفة كثيراً مع حلو اللقيمات أو لقمة القاضي و لكنها تختلف عنها في مكوناتها حيث تحتوي على الهيل و الزعفران و الذي يكسبانها مذاقاً رائعاً و رائحة ذكية، و سبب تسمية هذه الحلى بصب القفشة هو أن طريقة تحضيرها هو صب العجين في المقلاة بإستخدام الملعقة، و تتميز هذه الوصفة بمقاديرها البسيطة و المتوفرة في كل منزل بالإضافة لنكهتها اللذيذة سنقدم إليكم طريقة تحضيرها من الشيف بدرية الشريدة في برنامجها سوالف ضحى إليكم المقادير و طريقة التحضير.

المزيد

يعد النوخذه احمد سالم الخشتي من أبرز نواخذة السفر الشراعي في الكويت، حيث يعتبر ربانًا من الكبار والمعدودين في البلاد، فهو قبطان متميز خبير بالملاحة وأساليبها، وقد عرف عن احمد سالم الخشتي البراعة والحكمة في قيادته للسفن الشراعية، ليكون مثالاً حياً عن أولئك الرجال الأوفياء الذين جابهوا البحر متحملين مشقة السفر وصعوبة الأمواج، باحثين عن مستقبل كبير لبلدهم الكويت في مرحلة ما قبل النفط .

المزيد

“أماني الحجي” اسم سوف تتوقف أمامه كثيراً وستحاول أن تتذكر في أي قناة فضائية شاهدتها، أو في أي عمل فني رأيتها، أو ربما ستتخيل أنها كاتبة أو سياسية من اللاتي ينشرن مقالاتهن على صفحات التواصل الاجتماعي، إلا إنك ستفشل غالباً في ربط الاسم بصورة ما فالحجي ليست سوى جوهرة مكنونة من جواهر الكويت التي أبت الظروف أن تُعرض للعالم بشكل يُظهر  قيمتها، وتحت أضواء تبرز تألقها .

المزيد

ارتبط اسم ” جاسم محمد عبد المحسن الخرافي” بدولة الكويت منذ بداية تأسيس مؤسساتها حيث يرجع إليه الفضل في وضع اللبنات الأولى وتعبيد الطرق الأساسية لكثير من السياسات و القوانين التي أوصلت الكويت إلى الدولة المدنية الحديثة  ، من يطالع تاريخ الكويت يجد أن  “جاسم الخرافي ”  خدم الأمة الكويتية كان علامةً مميزةً في تاريخ الرواد المؤسسين، وأنه لم يقتصر على حقبة تاريخية محدودة وإنما أمتد لفترة طويلة تناوبت فيها أجيال و أجيال على الاستفادة من سيرته ومسيرته .

المزيد