طريقة عمل الخنفروش الكويتي بالهيل والزعفران
الخنفروش من الحلويات الكويتية الشعبية البسيطة، وهو عبارة عن كرات عجين معطرة بالهيل والزعفران تُقلى ثم تُغطى بطبقة من السكر الناعم. … المزيد
أكلات كويتية مرتّبة حسب نوع الطبق: مرقة وشوربة ومقبلات وسلطات وصلصات ودقوس. استخدم هذا القسم حين تعرف نوع الأكلة التي تريدها وتبحث عن اختيارات داخلها؛ تحت كل نوع مجموعة أطباق باسمها الشعبي، وفي صفحة كل طبق المقادير وخطوات التحضير.
الخنفروش من الحلويات الكويتية الشعبية البسيطة، وهو عبارة عن كرات عجين معطرة بالهيل والزعفران تُقلى ثم تُغطى بطبقة من السكر الناعم. … المزيد
دراييل بالعسل نسخة تُستبدَل فيها شيرة السكر التقليدية بشيرة من العسل المخفف بالماء، لنكهة طبيعية أكثر عمقًا تختلف قليلًا عن حلاوة … المزيد
دراييل بالسمسم نسخة تُضاف فيها طبقة من السمسم المحمص فوق القطع المقرمشة بعد غمسها بالشيرة مباشرة، لملمس مقرمش إضافي ونكهة محمصة … المزيد
الدراييل من الحلويات الكويتية التراثية التي تُصنع من عجينة رقيقة تُشكَّل على هيئة حلزونية وتُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس بالشيرة … المزيد
لقيمات الفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز كرات العجين بدل قليها، للحصول على حلوى طرية بكمية زيت أقل … المزيد
لقيمات محشوة بالتمر نسخة تُضاف فيها كمية صغيرة من عجينة التمر داخل كل كرة قبل القلي، لتمنح مفاجأة حلوة طبيعية في … المزيد
اللقيمات من الحلويات الكويتية الشعبية المحببة في شهر رمضان، وهي كرات عجين مخمّرة تُقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من … المزيد
البلاليط باللوز وماء الورد نسخة فاخرة من الوصفة التقليدية، تُضاف فيها شرائح اللوز المحمصة وكمية أكبر من ماء الورد لمذاق أكثر … المزيد
بلاليط الفرن نسخة مختلفة من الوصفة التقليدية، حيث تُخلَط الشعيرية الحلوة مع البيض المخفوق وتُخبَز في صينية، فتتحول إلى قالب واحد … المزيد
البلاليط من أشهر أطباق الإفطار الكويتية التراثية، ويتكوّن من شعيرية حلوة معطرة بالزعفران والهيل تُقدَّم عادة إلى جانب البيض المقلي المالح. … المزيد