وصفات كويتية

  عصير التمر هندي من المشروبات المنعشة المحببة في الكويت خصوصًا في شهر رمضان، ويتميز بمزيج طعمه الحامض والحلو ولونه البني الجذاب. … المزيد

  الكرك البارد نسخة صيفية من المشروب التقليدي، تُحضَّر بنفس النكهة المعتادة ثم تُقدَّم مثلجة، لمشروب منعش يحافظ على طعم الكرك الأصيل. … المزيد

  كرك بالزنجبيل نسخة تُضاف فيها شرائح من الزنجبيل الطازج إلى الشاي أثناء الغلي، لمذاق دافئ ومنعش يضيف بعدًا جديدًا لطعم الكرك … المزيد

  الكرك من أكثر المشروبات انتشارًا في الكويت، ويتميز بمزجه القوي بين الشاي الأسود والحليب المكثف مع نكهة الهيل والزعفران الدافئة.   … المزيد

  قهوة عربية غامقة التحميص نسخة تُستخدَم فيها حبوب بن أغمق تحميصًا من المعتاد، لمذاق أقوى وأكثر عمقًا يناسب من يفضل القهوة … المزيد

  قهوة عربية بالقرنفل نسخة تُضاف فيها حبة أو حبتان من القرنفل إلى القهوة أثناء الغلي، لطبقة نكهة دافئة إضافية تتناغم مع … المزيد

  القهوة العربية من أهم رموز الضيافة الكويتية، وتتميز بلونها الفاتح ونكهتها المعطرة بالهيل والزعفران، وتُقدَّم عادة في فناجين صغيرة مع التمر. … المزيد

  زلابية الفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز قطع العجين بدل قليها، للحصول على قوام طري بكمية زيت أقل … المزيد

  زلابية بالعسل نسخة يُستبدَل فيها شيرة السكر التقليدية بشيرة من العسل المخفف بالماء والزعفران، لنكهة طبيعية أعمق تختلف قليلًا عن النسخة … المزيد

  الزلابية من الحلويات الكويتية الشعبية المحببة، وهي عجينة مخمّرة تُشكَّل بأشكال مختلفة وتُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس في شيرة السكر … المزيد