المطبخ الكويتي

  عصيدة التمر نسخة تُضاف فيها عجينة التمر المهروسة إلى الخليط بدل جزء من السكر، لنكهة طبيعية أعمق تختلف عن حلاوة السكر … المزيد

  العصيدة من الحلويات الكويتية البسيطة والسريعة التحضير، وتُصنع من الدقيق المطهو بالسمن والسكر والماء حتى يصل إلى قوام كريمي متماسك.   … المزيد

  مقروض بالجوز والقرفة نسخة تُستبدَل فيها حشوة التمر التقليدية بخليط من الجوز المطحون والقرفة والسكر، لطعم مقرمش وعطر مختلف تمامًا عن … المزيد

  مقروض الفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز القطع المحشوة بالتمر بدل قليها، للحصول على نتيجة مشابهة بكمية زيت … المزيد

  المقروض من الحلويات الكويتية التراثية التي تُقدَّم غالبًا في المناسبات، ويتكوّن من عجينة محشوة بالتمر تُقلى أو تُخبَز وتُقطَّع إلى قطع … المزيد

  بثيث بالعسل نسخة يُستبدَل فيها جزء من كمية السمن بالعسل الطبيعي، ما يمنح الخليط نكهة حلوة إضافية وقوامًا أخف قليلًا من … المزيد

  بثيث بالمكسرات نسخة يُضاف فيها اللوز أو الجوز المطحون إلى خليط التمر والدقيق المحمص، لقوام مقرمش خفيف يضيف بعدًا جديدًا للنكهة … المزيد

  البثيث من الحلويات الكويتية التراثية البسيطة، ويُحضَّر من الدقيق المحمص بالسمن وعجينة التمر، ليصبح خليطًا كثيف القوام غني بالنكهة.   مكونات … المزيد

  الخنفروش بالفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز الكرات بدل قليها، للحصول على قوام طري بكمية زيت أقل بكثير. … المزيد

  الخنفروش المحشو بجوز الهند نسخة تُضاف فيها حشوة بسيطة من جوز الهند المبشور والسكر داخل كل كرة، لطبقة نكهة إضافية عند … المزيد