طبخ كويتي

  قرص عقيلي بالعسل والسمسم نسخة تُستبدَل فيها طبقة السكر الناعم المعتادة بغمسة من العسل الدافئ ورشة من السمسم المحمص، لطعم ومظهر … المزيد

  قرص عقيلي بالفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز الأقراص بدل قليها، للحصول على قوام طري بكمية زيت أقل … المزيد

  قرص عقيلي من الحلويات الكويتية الشعبية البسيطة، ويتكوّن من أقراص عجين معطرة بالهيل والزعفران تُقلى حتى تنضج ثم تُغطى بطبقة من … المزيد

  عصيدة جوز الهند نسخة تُضاف فيها كمية من جوز الهند المبشور إلى الخليط أثناء الطهي، لنكهة استوائية خفيفة تضيف تنوعًا للحلوى … المزيد

  عصيدة التمر نسخة تُضاف فيها عجينة التمر المهروسة إلى الخليط بدل جزء من السكر، لنكهة طبيعية أعمق تختلف عن حلاوة السكر … المزيد

  العصيدة من الحلويات الكويتية البسيطة والسريعة التحضير، وتُصنع من الدقيق المطهو بالسمن والسكر والماء حتى يصل إلى قوام كريمي متماسك.   … المزيد

  مقروض بالجوز والقرفة نسخة تُستبدَل فيها حشوة التمر التقليدية بخليط من الجوز المطحون والقرفة والسكر، لطعم مقرمش وعطر مختلف تمامًا عن … المزيد

  مقروض الفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز القطع المحشوة بالتمر بدل قليها، للحصول على نتيجة مشابهة بكمية زيت … المزيد

  المقروض من الحلويات الكويتية التراثية التي تُقدَّم غالبًا في المناسبات، ويتكوّن من عجينة محشوة بالتمر تُقلى أو تُخبَز وتُقطَّع إلى قطع … المزيد

  بثيث بالعسل نسخة يُستبدَل فيها جزء من كمية السمن بالعسل الطبيعي، ما يمنح الخليط نكهة حلوة إضافية وقوامًا أخف قليلًا من … المزيد