طريقة عمل البثيث بالمكسرات بقوام مقرمش
بثيث بالمكسرات نسخة يُضاف فيها اللوز أو الجوز المطحون إلى خليط التمر والدقيق المحمص، لقوام مقرمش خفيف يضيف بعدًا جديدًا للنكهة … المزيد
أكلات كويتية مرتّبة حسب نوع الطبق: مرقة وشوربة ومقبلات وسلطات وصلصات ودقوس. استخدم هذا القسم حين تعرف نوع الأكلة التي تريدها وتبحث عن اختيارات داخلها؛ تحت كل نوع مجموعة أطباق باسمها الشعبي، وفي صفحة كل طبق المقادير وخطوات التحضير.
بثيث بالمكسرات نسخة يُضاف فيها اللوز أو الجوز المطحون إلى خليط التمر والدقيق المحمص، لقوام مقرمش خفيف يضيف بعدًا جديدًا للنكهة … المزيد
البثيث من الحلويات الكويتية التراثية البسيطة، ويُحضَّر من الدقيق المحمص بالسمن وعجينة التمر، ليصبح خليطًا كثيف القوام غني بالنكهة. مكونات … المزيد
الخنفروش بالفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز الكرات بدل قليها، للحصول على قوام طري بكمية زيت أقل بكثير. … المزيد
الخنفروش المحشو بجوز الهند نسخة تُضاف فيها حشوة بسيطة من جوز الهند المبشور والسكر داخل كل كرة، لطبقة نكهة إضافية عند … المزيد
الخنفروش من الحلويات الكويتية الشعبية البسيطة، وهو عبارة عن كرات عجين معطرة بالهيل والزعفران تُقلى ثم تُغطى بطبقة من السكر الناعم. … المزيد
دراييل بالعسل نسخة تُستبدَل فيها شيرة السكر التقليدية بشيرة من العسل المخفف بالماء، لنكهة طبيعية أكثر عمقًا تختلف قليلًا عن حلاوة … المزيد
دراييل بالسمسم نسخة تُضاف فيها طبقة من السمسم المحمص فوق القطع المقرمشة بعد غمسها بالشيرة مباشرة، لملمس مقرمش إضافي ونكهة محمصة … المزيد
الدراييل من الحلويات الكويتية التراثية التي تُصنع من عجينة رقيقة تُشكَّل على هيئة حلزونية وتُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس بالشيرة … المزيد
لقيمات الفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز كرات العجين بدل قليها، للحصول على حلوى طرية بكمية زيت أقل … المزيد
لقيمات محشوة بالتمر نسخة تُضاف فيها كمية صغيرة من عجينة التمر داخل كل كرة قبل القلي، لتمنح مفاجأة حلوة طبيعية في … المزيد