طريقة عمل الزلابية الكويتية المقرمشة بالشيرة
الزلابية من الحلويات الكويتية الشعبية المحببة، وهي عجينة مخمّرة تُشكَّل بأشكال مختلفة وتُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس في شيرة السكر … المزيد
وصفات كويتية بمقادير مضبوطة تصلح للتحضير في البيت: مجبوس وبرياني ومطبق سمك ومرق وصالونة وحلويات شعبية. كل وصفة في صفحة مستقلة تذكر المكوّنات بالكمية، ووقت التحضير والطهي، وعدد الأشخاص، وطريقة التقديم التقليدية مع الدقوس أو الأطباق الجانبية.
الزلابية من الحلويات الكويتية الشعبية المحببة، وهي عجينة مخمّرة تُشكَّل بأشكال مختلفة وتُقلى حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس في شيرة السكر … المزيد
الحلوى الكويتية بجوز الهند نسخة تُضاف فيها كمية من جوز الهند المبشور إلى الخليط أثناء الطهي وفوق السطح عند التقديم، لملمس … المزيد
الحلوى الكويتية بالشوكولاتة نسخة عصرية تُضاف فيها الشوكولاتة الذائبة إلى خليط الحلوى التقليدي، لمزيج بين النكهة التراثية والمذاق الحديث المحبب. … المزيد
الحلوى الكويتية الشعبية من أشهر الحلويات التي تُقدَّم مع القهوة العربية في المناسبات، وتتميز بقوامها المطاطي الكثيف ونكهتها المعطرة بالزعفران وماء … المزيد
قرص عقيلي بالعسل والسمسم نسخة تُستبدَل فيها طبقة السكر الناعم المعتادة بغمسة من العسل الدافئ ورشة من السمسم المحمص، لطعم ومظهر … المزيد
قرص عقيلي بالفرن نسخة أخف من الوصفة المقلية المعتادة، حيث تُخبَز الأقراص بدل قليها، للحصول على قوام طري بكمية زيت أقل … المزيد
قرص عقيلي من الحلويات الكويتية الشعبية البسيطة، ويتكوّن من أقراص عجين معطرة بالهيل والزعفران تُقلى حتى تنضج ثم تُغطى بطبقة من … المزيد
عصيدة جوز الهند نسخة تُضاف فيها كمية من جوز الهند المبشور إلى الخليط أثناء الطهي، لنكهة استوائية خفيفة تضيف تنوعًا للحلوى … المزيد
عصيدة التمر نسخة تُضاف فيها عجينة التمر المهروسة إلى الخليط بدل جزء من السكر، لنكهة طبيعية أعمق تختلف عن حلاوة السكر … المزيد
العصيدة من الحلويات الكويتية البسيطة والسريعة التحضير، وتُصنع من الدقيق المطهو بالسمن والسكر والماء حتى يصل إلى قوام كريمي متماسك. … المزيد